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Historique
Courant 1991, quelques habitants de Vézelise eurent l'idée de conserver le patrimoine brassicole de leur cité. N'ayant plus de brasserie il leur restait à conserver la mémoire du passé et à imaginer un avenir différent mais toujours tourné vers la bière.
Faisons d'abord succinctement un tout petit peu d'histoire :
François-Louis Antoni MOREAU, né en 1837 à Battigny dans une famille d'agriculteurs vignerons, loua en 1863 une petite brasserie située dans un ancien moulin à plâtre le long de l'Uvry. Débuts modestes, des années fastes et d'autres moins, bref le lot commun de toute entreprise artisanale. Mais grâce à la réputation d'une bière de qualité constante la brasserie prospéra et devint florissante.
Antoni MOREAU décéda en 1903. La brasserie produisait alors 30 000 hl. Son affaire fut reprise par ses quatre fils Louis, Félix, Paul et Maurice.
Louis et Félix développèrent la brasserie de Vézelise alors que Maurice et Paul, alliés à la brasserie Courtois, développèrent celle de Saint Nicolas de Port.
En 1913 la brasserie de Vézelise commercialisait sur la région et sur le nord de la France une production annuelle de 90 000 hl.
La première guerre mondiale stoppa cette ascension mais après 1918 le développement de la brasserie devint considérable atteignant en 1931 une production annuelle de 175 000 hl.
En 1959 la brasserie de Vézelise fusionna avec celle de Saint Nicolas de Port pour atteindre en 1962 une production annuelle globale de 200 000 hl.
Les mouvements de fusion-absorption s'intensifièrent à partir de 1967. Le groupement des brasseries Vézelise-Saint Nicolas de Port fut racheté par le groupe Stella Artois en 1971 conduisant à la fermeture définitive du site de Vézelise en 1972. Machines et métaux vendus et dispersés, bâtiments éventrés.
Il ne reste plus rien de cette grande brasserie sinon quelques bâtiments réaménagés dans lesquels se sont installés quelques artisans, comme la Fonderie d'Art Huguenin qui fabrique les médailles de notre Confrérie.
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