| | |
La Confrérie
En 1993, soit cent trente ans après la création de la première brasserie par le fondateur Antoni MOREAU et quatre vingt dix ans après le lancement de la brasserie moderne par ses quatre fils,
La Confrérie des Gousteurs de Bière de Lorraine,
dont le siège social est basé à Vézelise, a été créée pour essayer de conserver ce passé prestigieux et se projeter dans un avenir différent en attirant sur Vézelise le ou les artisans brasseurs qui voudraient bien s'y installer.
Aujourd'hui la Confrérie des Gousteurs de Bière de Lorraine fait la promotion générique de tous les acteurs lorrains c'est à dire les Musées, les Associations brassicoles et les Brasseries artisanales. Certains de ces artisans brasseurs sont même devenus de véritables partenaires de la Confrérie.
La Confrérie a pris toute sa place dans l'action de promotion des bières artisanales lorraines. C'est un véritable atelier du goût, une explosion des saveurs, auquel la Confrérie convie les visiteurs qui s'arrêtent sur son stand.
| |
| | | | | | |
Particularité
La Confrérie réalise à partir d'un assemblage de bières lorraines une Gelée à la Bière, produit de haute gastronomie unique et reconnu. Cette Gelée se consomme autant en toast qu'en ingrédient dans des recettes telles le coq ou le jambon de porcelet à la bière.
| |
| | | | | | |
Les Dignitaires
Les Dignitaires portent l'habit composé d'un tablier portant emblème de la Confrérie, d'une cape et d'un chapeau aux couleurs de la bière.
| |
| | | | | | |
Ce costume d'apparat est un signe de reconnaissance et d'appartenance qui leur permet de s'identifier et de se distinguer parmi toutes les autres confréries de l'hexagone et de l'étranger.
Le Chapitre
Le rôle d'une confrérie est aussi festif. Faire partie d'une Confrérie c'est avant tout être un épicurien convaincu et de grande convivialité. En d'autres termes c'est aimer le bien rire, le bien manger et le bien boire. Il est donc logique de retrouver chez tous les confrères de France et d'ailleurs cet amour de la fête et des produits authentiques comme il s'en produit encore dans nos régions.
Derrière chaque confrère se cache l'ambassadeur jovial d'un produit artisanal, un émissaire prêt à faire des dizaines voire des centaines de kilomètres pour porter sa tenue haute en couleurs et vanter les mérites de son produit et de son terroir.
Mais détrompez-vous : un défilé de Confrérie est tout sauf un carnaval. C'est seulement que les tenues chamarrées de nos consoeurs et de nos confrères sont un signe d'unité et d'appartenance à une noble cause.
Car c'est dans cette différence que chacun d'entre nous peut encore mieux affirmer son identité.
| |
| | | | | | |
Mais tout le monde ne souhaite pas forcement porter l'habit. Certains sont tout simplement adhérents uniquement pour soutenir notre action.
La bière est synonyme de bien-être et de convivialité et nous pouvons assurer, sans forfanterie aucune, que l'on ne s'ennuie pas au chapitre de la Confrérie des Gousteurs de Bière de Lorraine.
La meilleure preuve est que nous sommes à ce jour 289 personnes de France et d'ailleurs a avoir été intronisées et à porter le titre de "Gousteur de Bière".
| |
| | | |
et vous serez bien sur les bienvenus
si vous décidez de nous rejoindre
pour festoyer et défendre la bonne bière de Lorraine
| |
| | | | | |
|
