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Les Confréries Gastronomiques sont diverses et variées. Nous avons essayé de recenser un maximum de dates de chapitres. Nos fichiers sont au format Word. Ceci vous permet, si vous le souhaitez, de les télécharger et de les trier à votre guise.
La France est présentée par Région Administrative et par Département.
La Belgique est présentée par Province.
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Nous essayons d'être le plus juste possible en puisant nos informations dans les sites officiels listés en bas de page. Merci à vous de nous faire part des éventuelles anomalies que vous pourriez constater dans nos fichiers.
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Ci-dessous les chapitres des Confréries de France et de Belgique.
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La plupart des confréries gastronomiques sont représentées par des structures régionales ou nationales.
Vous trouverez le maximum de renseignements les concernant dans les sites internet suivants :
Académie des Confréries de Provence-Alpes-Côte d'Azur
Académie des Confréries du Languedoc-Roussillon
Académie des Confréries de Normandie
Ambassade des Confréries de Poitou-Charentes
Comité de Coordination de la Région Ile de France
Office des Produits Wallons
Conseil Noble des Confréries du Namurois
Confréries Gastronomiques de la province de Liège
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